В условиях установившейся жары, существует угроза развития инфекционных заболеваний, в т. ч. острых кишечных инфекций. К острым кишечным инфекциям относятся: дизентерия, сальмонеллез, гастроэнтерит, вирусный гепатит А, пищевые токсикоинфекции, брюшной тиф, паратифы и др. Острые кишечные инфекции могут встречаться в любое время года, однако в летне-осенний период риск заразиться ими